La historia de Don Pepe y su puesto de frutas que casi quiebra
Don Pepe era un señor de toda la vida en el Mercado de San Javier. Tenía su puesto de frutas bien montado, con las manzanas más rojas, las peras más jugosas y los mangos que parecían esculturas. Pero un día, su negocio se empezó a tambalear. No entendía por qué. ‘La gente ya no viene’, me dijo una tarde mientras tomábamos un tinto.
‘¿Y qué has hecho para atraer más clientes?’, le pregunté.
‘Pues… nada. Siempre he estado aquí. La gente sabe dónde estoy’, respondió con una sonrisa confiada que rápidamente se convirtió en una expresión de preocupación.
Lo que Don Pepe no sabía era que mientras él esperaba a que los clientes llegaran solos, cualquier adolescente con un teléfono y un Instagram estaba vendiendo frutas más feas que las suyas, pero con mejor marketing. A eso le sumamos las apps de delivery, que comenzaron a llevarle fruta a la puerta de la casa de la gente, y zas, Don Pepe estaba al borde del abismo.
Ahí fue cuando entré yo, con mi computador y mi cara de ‘vamos a sacarte de este lío’. Pero antes de hablar de cómo salvamos a Don Pepe, vamos a hablar de por qué tú, sí tú, plaza de Mercado de Medellín, estás haciendo todo mal.
Por qué tu plaza de mercado parece un museo abandonado
Mira, sé que estás orgulloso de tu puesto. Sé que llevas años ahí, que tu abuela fundó el negocio y que tus productos son los mejores de Medellín. Pero aquí va una verdad incómoda: a nadie le importa si no lo saben.
El otro día entré a la Plaza de Mercado de Manrique, y había un puesto con un cartel escrito a mano que decía: ‘Aquí se vende carne fresca’. ¿En serio? ¿En 2023? ¿Eso es lo mejor que puedes hacer? ¿Te imaginas entrar a una página web y que diga: ‘Aquí se vende información’? Pues eso es lo que estás haciendo.
Y no te culpo. Sé que estás ocupado, que tienes que atender, pelar piñas, hacer cuentas. Pero aquí va otra verdad más dura: si no estás en internet, no existes.
El caso de Pepito y su puesto de empanadas que se volvió viral
Ahora, no todo está perdido. Te voy a contar la historia de Pepito, un muchacho de 25 años que tenía un puesto de empanadas en la Plaza de Mercado de Envigado. Al principio, estaba en la misma situación que Don Pepe: ‘La gente ya no viene’, me dijo.
‘¿Y qué has hecho en Instagram?’, le pregunté.
‘¿Instagram? ¿Eso no es para fotos de comida?’, respondió con cara de ‘estás loco’.
Le expliqué que Instagram no es solo para fotos de comida, es para vender comida. Le enseñé cómo hacer fotos que hagan agua la boca, cómo usar hashtags como #empanadasenvigado y #rardadelplacer, y cómo poner un enlace en la biografía para pedir delivery.
¿El resultado? En dos meses, Pepito estaba vendiendo el doble de empanadas. ¿Cómo? Porque entendió que el marketing digital no es un lujo, es una necesidad.
Por qué tu web parece un cementerio
Ahora hablemos de tu página web. Si es que tienes una. La mayoría de las plazas de Mercado de Medellín tienen webs que parecen diseñadas en 2003. Fotografías borrosas, textos escritos en Comic Sans y un botón de ‘Contacto’ que no funciona.
‘Pero mi sobrino me hizo la página y no me cobró’, me dijo un cliente el otro día.
‘Y por eso se ve como si la hubiera hecho tu sobrino mientras estaba en clase de matemáticas’, le contesté.
Aquí va el secreto: tu web es tu carta de presentación. Si está hecha con las patas, la gente va a pensar que tus productos también lo están. Y no, no necesitas gastar un millón de pesos. Hoy en día hay herramientas como Wix o WordPress que te permiten hacer una web profesional en pocas horas.
El error más grande que cometen las plazas de Mercado de Medellín
Y ahora vamos con el error más grave de todos: no usar redes sociales. Sé que estás pensando: ‘Pero yo no entiendo de eso’. Pues bien, no es excusa. Si puedes aprender a pelar un aguacate, puedes aprender a usar Instagram.
El otro día, una cliente me dijo: ‘No tengo tiempo para estar subiendo fotos todo el día’. Y le respondí: ‘¿Y tienes tiempo para estar quebrada?’
Las redes sociales son gratuitas, fáciles de usar y pueden llegar a miles de personas. ¿Por qué no las estás usando? ¿Por qué no estás mostrando tus productos, contando historias de cómo los seleccionas, compartiendo recetas? ¡Es oro puro!
Cómo salvamos a Don Pepe (y cómo puedes salvarte tú)
Volvamos a Don Pepe. Lo primero que hicimos fue crearle un Instagram. Le enseñamos a tomar fotos de sus frutas, a escribir descripciones tentadoras y a usar hashtags como #frutafresca y #mercadodesanjavier. Después, le hicimos una web sencilla pero bonita, con un botón de ‘Pedidos a domicilio’ que lo conectaba directamente con WhatsApp.
¿El resultado? En un mes, Don Pepe estaba vendiendo más que nunca. Lo mejor de todo es que no tuvo que gastar una fortuna. Solo tuvo que abrir los ojos y entender que el marketing digital no es el futuro, es el presente.
Así que, plaza de Mercado de Medellín, es hora de dejar de lado los carteles escritos a mano y empezar a brillar en internet. Porque si no lo haces, alguien más lo hará, y te quedaras atrás, como Don Pepe, preguntándote dónde se fueron tus clientes.
Recuerda: el mundo cambió. ¿Y tú?
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