Por qué tu restaurante en Medellín está más perdido que un turista en El Hueco (y cómo salvarlo con marketing digital)
El día que una hamburguesa casi arruinó un matrimonio Allá por el 2022, en el corazón de Medellín, un restaurante de hamburguesas gourmet estaba haciendo agua. El lugar se llamaba ‘La Parrilla del Barrio’, y tenía unos burgers que, según los comensales, eran una experiencia cercana al éxtasis. Pero había un problema: nadie sabía que […]
Cómo sobrevivir al apocalipsis digital de los restaurantes en Medellín (y no morir en el intento)
El día que la quesadilla me enseñó todo lo que estaba mal en el marketing digital de los restaurantes en Medellín Hace unas semanas, estaba en ese punto de la noche en el que el hambre me obliga a tomar decisiones cuestionables. Había pasado todo el día trabajando y, francamente, mi cerebro estaba tan agotado […]
Cómo un restaurante en Medellín perdió $50 millones por no usar marketing digital (y cómo evitarlo)
La noche que un restaurante en Provenza perdió $50 millones por no saber usar Instagram Era un sábado por la noche en Provenza, el corazón gastronómico de Medellín. En una esquina, un restaurante nuevo —llamémoslo ‘La Esquina Gourmet’— vibraba con luces tenues y música suave. Mesas vacías. Sí, vacías. Y no porque la comida fuera […]
Marketing Digital para Restaurantes en Medellín: La Guía que Nadie te Contó (y que Necesitas Urgente)
El Desastre del Restaurante que Olvidó Internet Había una vez (bueno, el jueves pasado) un restaurante en El Poblado llamado ‘Sabor Antioqueño’. El lugar tenía todo para triunfar: comida deliciosa, decoración moderna y una ubicación privilegiada. Pero había un problema: estaba más vacío que un bus de Transmilenio a las 3 de la mañana. El […]
Cómo los restaurantes de Medellín están quemando dinero (y cómo evitarlo)
La tragedia del restaurante que nadie visitaba Había una vez, en el corazón de Laureles, un restaurante llamado “El Sabor de la Montaña”. Tenía una ubicación privilegiada, mesas pintorescas y un chef con manos de oro. Pero algo fallaba: nadie llegaba. El dueño, Don Jorge, un paisano de buen corazón pero con poca idea de […]
Por qué tu restaurante en Medellín está muriendo en Instagram (y cómo salvarlo)
El día que el restaurante de Juan casi cierra Juan tenía un restaurante en el Poblado. Sí, uno de esos con mesas de madera, luces colgantes y una carta que empezaba con ‘Ceviche de camarones al estilo Tailandés’. Pero algo no cuadraba: el lugar estaba vacío. Tres mesas ocupadas en hora pico, y eso que […]
Markting Digital en Medellín: Por qué tu restaurante está muriendo en Instagram
La historia del restaurante que casi quiebra por un post en Instagram Había una vez un restaurante en el Poblado llamado ‘El Sabor de la Abuela’. Era un lugar pintoresco, con mesas de madera y plantas colgantes que te hacían sentir como en casa. La comida, sin lugar a dudas, era espectacular. Pero algo no […]
Topógrafos de Medellín: Por qué tu marketing digital huele a década pasada
La tragedia del topógrafo que nadie recordaba Hace unos meses, estaba tomando un tinto en un café del Poblado con un amigo arquitecto. Entre risas y anécdotas, me contó cómo había perdido una obra importante porque su topógrafo de confianza desapareció del mapa. Literalmente. ‘Es que el tipo tenía una página web que parecía de […]
Deja de quemar plata en publicidad: el desastre del marketing para restaurantes en Medellín
La tragedia del restaurante que se ahogó en su propio menú Había una vez, en la Loma de Los Bernal, un restaurante llamado “El Fogón de la Montaña”. Tenía todo: una vista que robaba el aliento, platos que hacían llorar de felicidad y un chef que podía hacer magia con un mango verde. Pero había […]
¿Por qué los topógrafos en Medellín están dejando millones perdidos por no usar marketing digital?
La historia del topógrafo que casi pierde su mejor cliente Había una vez un topógrafo llamado Carlos. Carlos era bueno en lo suyo, de esos que miden terrenos con precisión milimétrica y saben dibujar planos que hasta Gaudí envidiaría. Pero Carlos tenía un problema: nadie lo conocía. Un día, recibió una llamada. Era un constructor […]