La fiesta que nadie asistió (o cómo una cervecería casi quiebra por ignorar Instagram)
Había una vez, en una cervecería artesanal de Medellín llamada ‘La Lupulosa’, un evento que prometía ser épico. Habían contratado a un grupo de rock local, montado un barra libre de cervezas ‘IPA especiales’ y hasta diseñado unos flyers que parecían obra de Picasso. Todo estaba listo para la gran noche. Pero adivina qué: nadie apareció. Nada. Cero gente. Solo el dueño, el barista y el músico tocando para las paredes. ¿La razón? La cervecería había publicado en Instagram la información del evento 1 día antes, a las 11:57 pm. Y claro, como nadie lo vio, nadie asistió. Fin de la historia.
¿Te suena conocido? Seguro conoces a alguien (o quizás tú mismo) que ha metido la pata así. Y eso es solo el principio de los errores que cometen las cervecerías artesanales en Medellín con su marketing digital. Pero no te preocupes, aquí vamos a arreglar eso.
Por qué tu web parece un cementerio
El otro día me tocó ver algo que me dejó helado. Busqué una cervecería en Medellín, encontré su página web y me llevé una sorpresa: parecía el sitio web de una funeraria. Fotos oscuras, texto aburrido, cero personalidad y ni una sola llamada a la acción. ¿Qué cervecería con alma (y buen marketing) pondría una foto de sus barriles como portada? ¡Ni siquiera se veían las cervezas! ¡Y aún peor! La página no tenía ni botón para reservar mesa ni enlace al menú. ¿Cómo esperan que alguien vaya si no pueden ni saber qué cervezas tienen?
Así que aquí va mi primera crítica fuerte: Si tu web no invita a la gente a tomar cerveza, lo estás haciendo todo mal. Punto. Y si crees que solo subir fotos oscuras de tus barriles es suficiente, mejor cierra ya mismo.
El TikTok que salvó una cervecería (y el que casi la hunde)
Te voy a contar un caso real (y también un desastre). La cervecería ‘Hops & Dreams’ decidió subirse al tren de TikTok. En lugar de hacer videos aburridos sobre procesos de fermentación, se le ocurrió algo genial: grabar videos cortos de clientes probando sus cervezas y haciendo caras divertidas. ¿El resultado? Un video viral con más de 100 mil views y un aumento del 30% en ventas. ¡Bravo!
Pero luego está el caso de ‘Cerveza La Rara’. Ellos también quisieron hacer TikTok, pero decidieron grabar al dueño hablando 5 minutos sobre cómo funciona la levadura. ¿Adivinas qué pasó? El video tuvo 12 views (y 3 eran del mismo dueño). Moraleja: Si vas a hacer TikTok, asegúrate de que sea entretenido, no una clase de química.
‘¿Qué voy a publicar hoy?’ El peor error que puedes cometer
Aquí va otra crítica dura: Si estás pensando ‘¿qué voy a publicar hoy?’ ya perdiste. El marketing digital no es un juego de adivinanzas. No se trata de publicar por publicar. Necesitas una estrategia. Un plan. Algo que te permita conectar con tu público sin parecer un bot.
Por ejemplo, el otro día un cliente me dijo: ‘Es que no sé qué poner en Instagram’. Y yo le contesté: ‘¿Qué tal si empiezas por contar la historia de tu cervecería? ¿O mostrar cómo se hacen tus cervezas? ¿O incluso hacer una encuesta para preguntar qué cerveza quieren probar tus seguidores?’.
Pero no, él insistía en poner fotos de sus etiquetas. ¿Sabes qué pasó? Perdió seguidores y cerró su local. Así que no seas ese tipo.
El WhatsApp que nunca contestas
Aquí va otro error que me saca de quicio: Las cervecerías que tienen WhatsApp pero nunca contestan. ¿Qué sentido tiene poner ‘Escríbenos’ si vas a dejar los mensajes en visto? ¿Acaso crees que la gente va a esperar 3 días para saber si tienen sitio libre? ¡Ni en broma!
El otro día hablé con el dueño de ‘Cerveza La Fina’ y le dije: ‘Oye, tus clientes te escriben porque quieren cerveza, no porque les sobra el tiempo. Si no contestas, se van a ir a otra cervecería’. Y él me contestó: ‘Es que no tengo tiempo’. ¿En serio? ¿No tienes tiempo para vender? Entonces mejor dedícate a otra cosa.
El Instagram que parece un catálogo de productos
Y aquí va mi última crítica: Las cervecerías que usan Instagram como si fuera un catálogo. Fotos de cervezas, etiquetas, más cervezas, más etiquetas. ¡Basta! Instagram es una red social, no un folleto. La gente quiere ver historias, detrás de cámaras, testimonios, eventos. Quieren sentir que están en una cervecería, no mirando un álbum de fotos.
Por ejemplo, la cervecería ‘Malta y Miel’ empezó a subir videos de sus empleados contando anécdotas divertidas del local. ¿El resultado? Doble de seguidores en un mes. ¿Por qué? Porque la gente quiere conexión, no solo productos.
Conclusión: Si no estás en digital, estás muerto
Así que aquí está la verdad dura: Si no estás usando el marketing digital para impulsar tu cervecería artesanal en Medellín, ya estás perdiendo. Las redes sociales y la web no son opcionales, son esenciales. Y si piensas que puedes sobrevivir solo con clientes que pasan por tu puerta, estás en un error.
Así que toma nota, corrige tus errores y empieza a vender más cerveza. Porque al final del día, el marketing digital bien hecho no es solo vender, es crear experiencias. Y eso, querido cervecero, es lo que la gente nunca olvida.
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