¿Por qué tu cervecería artesanal en Medellín está muriendo en Instagram? (y cómo salvarla)

La noche que una cervecería artesanal casi me hace perder la fe en la humanidad

Era un viernes por la noche en Medellín. El Plan? Ir de cervezas artesanales con mi compa Juan, el que sabe más de chelas que el Papa de vinos. Llegamos a un lugar que prometía ‘experiencias únicas’. Entramos y… silencio sepulcral. Ni música, ni gente, ni ambiente. El local era como el salón de clases de matemáticas: frío y aburrido.

Nos sentamos. El mesero nos pasó una carta con nombres rimbombantes: ‘IPA Citra Dreams’, ‘Stout Lunar Eclipse’. Pero Juan, experto que es, preguntó: ‘¿Qué tiene de especial esta IPA?’. El mesero, más perdido que un turista en el Poblado, respondió: ‘Pues… sabe bien’. Fin de la conversación.

Pedimos las cervezas. Las fotos en Instagram eran preciosas, pero en persona parecían agua sucia. Y eso no fue lo peor. Lo peor fue que, mientras tomábamos, notamos que los únicos clientes éramos nosotros y otra pareja que se veía tan perdida como el mesero. Salimos de ahí jurando no volver nunca. Y esa experiencia me hizo pensar: ¿Cuántas cervecerías artesanales en Medellín están cometiendo los mismos errores?

Por qué tu cervecería artesanal está haciendo TODO mal

Medellín está llena de cervecerías artesanales. Pero muchas tienen un problema: creen que basta con hacer una buena cerveza y ya está. Error garrafal. En pleno 2023, si no tienes una estrategia de marketing digital sólida, estás muerto.

El otro día un cliente me dijo: ‘Pero es que yo no necesito Instagram, mis clientes llegan por recomendación’. Y yo le contesté: ‘¿Y qué pasa cuando tus clientes se aburren y empiezan a buscar nuevas opciones?’. Se quedó callado. Exacto.

El problema es que muchas cervecerías en Medellín están cometiendo errores básicos: fotos malas, descripciones aburridas, cero interacción en redes sociales. Y luego se quejan de que no venden. Pues claro que no venden, si tu Instagram parece el álbum de fotos de mi abuela.

El caso de ‘La Cervecería de Pepito’: De la ruina al éxito

Te voy a contar la historia de Pepito, el dueño de una cervecería artesanal en Laureles. Pepito estaba desesperado. Su local estaba vacío y no sabía qué hacer. Un día me llamó y me dijo: ‘Oye, ¿qué hago? No sé cómo vender más cerveza’. Le dije: ‘Pepito, el problema no es tu cerveza, es que nadie sabe que existe’.

Le propuse una estrategia: primero, mejorar su Instagram. En lugar de subir fotos oscuras de cervezas, empezamos a contar historias. Cada cerveza tenía su propia narrativa: ‘Esta IPA es como un viaje al bosque tropical’, ‘Esta Stout es para los amantes del café fuerte’. Además, empezamos a hacer eventos temáticos: noches de trivia, catas guiadas, hasta un concurso de memes.

El resultado? En tres meses, Pepito pasó de tener 200 seguidores a más de 5.000. Y lo mejor: su local se llenaba casi todos los días. ¿El secreto? No fue solo vender cerveza, fue vender una experiencia.

Por qué tu web parece un cementerio (y cómo arreglarlo)

Otra cosa que me saca de quicio es ver cómo muchas cervecerías artesanales de Medellín tienen webs que parecen un cementerio: páginas sin vida, con textos aburridos y fotos que dan pena.

El otro día encontré una web que literalmente decía: ‘Bienvenido a nuestra cervecería. Aquí hacemos cerveza’. Fin. ¿Eso es todo? ¿Eso es lo mejor que puedes decir sobre tu negocio?

Te voy a dar un tip: tu web tiene que contar una historia. Tiene que transmitir la pasión detrás de tu cerveza. ¿Por qué empezaste? ¿Qué te inspira? ¿Qué hace especial a tu cerveza? Usa fotos que hagan que la gente quiera visitarte. Y por favor, pon un botón de reserva o pedido online. No me hagas buscar tu número de teléfono como si fuera un detective.

El poder de los influencers (pero no de los que estás pensando)

Muchas cervecerías piensan que contratar influencers es la solución. Pero ojo, que no te engañen. Pagarle a una modelo que no sabe nada de cerveza para que se tome una foto en tu local no te va a ayudar.

Lo que funciona es trabajar con micro-influencers, personas que tienen una comunidad más pequeña pero mucho más comprometida. Gente que realmente sabe de cerveza y que puede hablar con autoridad sobre tus productos.

El otro día una cervecería contrató a un tipo que tiene un podcast sobre cerveza. En un solo episodio, mencionó su IPA y al día siguiente se agotó. ¿Por qué? Porque ese influencer tenía credibilidad. Su audiencia confiaba en él.

Conclusión: No seas más del montón

Si hay algo que he aprendido es que en Medellín, donde las cervecerías artesanales brotan como hongos, no basta con hacer una buena cerveza. Tienes que destacar. Tienes que contar una historia. Tienes que hacer que la gente se enamore de tu marca.

Así que si tu cervecería está pasando por un mal momento, no te desanimes. Toma nota de estos consejos y empieza a trabajar en tu marketing digital. Porque al final del día, no se trata solo de vender cerveza. Se trata de crear una experiencia que la gente quiera repetir una y otra vez.