Cuando la cerveza artesanal se encuentra con el marketing digital: Guía para no morir en el intento en Medellín

La historia del tipo que quiso vender cerveza artesanal (y casi quiebra)

Había una vez, en el corazón de Medellín, un tipo llamado Juan. A Juan le fascinaba la cerveza artesanal. No, no era solo un hobby. Era una obsesión. Tanto que decidió montar su propia cervecería. ‘¡Voy a hacer la mejor cerveza de la ciudad!’, decía, mientras mezclaba lúpulo, malta y sueños. El problema fue que Juan pensó que con solo hacer cerveza buena, los clientes llegarían solos. Spoiler: no llegaron.

Pasaron los meses y Juan empezó a desesperar. Tenía barriles llenos de cerveza que nadie compraba. ‘¿Qué estoy haciendo mal?’, se preguntaba, mirando las redes sociales de su cervecería, donde solo había tres likes (dos de su mamá y uno de él mismo). Fue entonces cuando alguien le dijo: ‘Oye, ¿has pensado en el marketing digital?’. Juan se rio. ‘Eso es para empresas grandes, yo solo quiero vender cerveza’. Error número uno.

La historia de Juan no termina en bancarrota, pero casi. Por suerte, alguien le abrió los ojos y le enseñó que el marketing digital no es un lujo, es una necesidad. ¿Quieres saber cómo evitó el desastre? Sigue leyendo.

Por qué tu cervecería parece un fantasma en Instagram

Aquí va una verdad incómoda: tener una cuenta de Instagram con fotos borrosas de cerveza y descripciones como ‘¡La mejor cerveza de Medellín!’ no es marketing digital. Es perder el tiempo. Y aún así, es lo que hacen el 90% de las cervecerías artesanales en Medellín. ¿Por qué? Porque piensan que el marketing es solo subir fotos bonitas y esperar a que alguien las vea.

El otro día estaba en una cervecería (que no diré el nombre, pero seguro la conoces) y le pregunté al dueño: ‘¿Cómo manejas tus redes?’. Me miró como si le hubiera preguntado en chino. ‘Ah, eso lo hace mi sobrino, él sabe de eso’. Spoiler: el sobrino no sabe de eso.

Si tu estrategia de marketing digital es delegarla al primo que tiene muchos seguidores en TikTok, estás en problemas. El marketing digital no es solo subir fotos, es crear una estrategia clara, saber a quién le estás hablando y cómo hacer que tu cerveza sea la protagonista de la conversación.

El caso de ‘Pepito’: Cómo una cervecería pasó de cero a héroe

Ahora, hablemos de Pepito. No, no es su nombre real, pero igual me da risa. Pepito tenía una cervecería pequeña en El Poblado. Todo iba bien hasta que se dio cuenta de que competir con otras cervecerías era más difícil que encontrar una aguja en un pajar. ¿Qué hizo? Se sentó con alguien que sabía de marketing digital y le dijo: ‘Necesito que la gente me conozca’.

Primero, le ayudaron a crear una página web que no parecía sacada de los años 90. Nada de fondos negros con letras brillantes. Era limpia, moderna y, sobre todo, fácil de usar. Luego, trabajaron en sus redes sociales. No se trataba de subir fotos de cerveza todos los días, sino de contar historias. ¿Cómo? Compartiendo el proceso de creación de la cerveza, entrevistando a los cerveceros e incluso haciendo memes (sí, memes) relacionados con la vida cervecera.

Pepito también empezó a usar Facebook Ads, pero no de cualquier manera. Hicieron campañas dirigidas a amantes de la cerveza en Medellín, con mensajes como ‘¿Cansado de la misma cerveza de siempre? Ven y descubre algo diferente’. El resultado: en tres meses, Pepito triplicó sus ventas.

Por qué tu web parece un cementerio (y cómo arreglarlo)

Si tu página web tiene más de tres segundos de carga y parece diseñada por alguien que no usa Internet desde 2005, es hora de cambiarla. En serio, no entiendo cómo algunas cervecerías tienen webs que son como entrar al infierno digital. Imágenes que no cargan, textos que nadie lee y, peor aún, sin opción de compra online. ¡Qué desperdicio!

Hace poco, estaba buscando una cervecería para pedir cerveza a domicilio y me encontré con una web que solo tenía una foto del local y un número de teléfono. ¡En 2023! Me fui de ahí más rápido que un antioqueño huyendo de un aguacero.

Tu web debe ser tu mejor vendedor. Debe ser rápida, visualmente atractiva y, sobre todo, funcional. Que la gente pueda ver tu carta de cervezas, hacer pedidos online o reservar mesa con un par de clics. Si no sabes cómo hacerlo, contrata a alguien que sí sepa. No es un gasto, es inversión.

El poder de las historias (y por qué tu cerveza necesita una)

Todas las cervezas tienen un sabor, pero no todas tienen una historia. Y aquí es donde muchas cervecerías artesanales en Medellín fallan. Piensan que basta con decir ‘es artesanal’ y ya está. No, señores. La gente quiere más. Quiere saber qué hay detrás de esa cerveza. Quiere sentir que está tomando algo único, no solo otra bebida alcohólica.

Recuerdo una cervecería que contaba la historia de cómo nacía cada cerveza. No era solo ‘lúpulo y malta’, era ‘un día estábamos probando nuevos ingredientes y encontramos esta combinación que nos recordó a los atardeceres en el campo’. ¿No te dan ganas de probarla? Exacto.

Si tu cerveza no tiene una historia, créala. Cuéntale a tu audiencia por qué la hiciste, qué te inspiró, qué la hace diferente. No solo estás vendiendo cerveza, estás vendiendo una experiencia.

Conclusión: Deja de ser invisible y conviértete en la cervecería de moda

Si hay algo que aprendí de Juan, Pepito y todas las cervecerías que he visto pelear por sobrevivir es esto: el marketing digital no es opcional. Es tu salvavidas. Si quieres que tu cervecería artesanal en Medellín deje de ser ‘esa cervecería que nadie conoce’ y se convierta en ‘la cervecería de moda’, es hora de tomar acción.

Olvídate de las fotos borrosas, las webs del siglo pasado y las estrategias que no funcionan. Enfócate en crear contenido que conecte, en contar historias que emocionen y en usar herramientas digitales que te permitan llegar a más gente. Porque al final del día, no se trata solo de vender cerveza, se trata de crear una marca que la gente ame.

¿Listo para empezar? ¡Salud y buena suerte!